今日の晩御飯

お弁当を洗っている旦那様。ふふ。


今日は、ドカーンと作ったカレーです。


旦那様作のサラダに


嫁ちゃんが作ったカレー。
ひき肉・にんにく・玉ねぎ・にんじん・れんこん・しめじ
キャッサバ芋・トマト缶・セロリが入ってます。


キャッサバ芋は、マシューママに貰ったお芋。
半解凍して揚げたら、中はもちもち、外はサクッとしたフライドポテト
になるのですが、今回は煮込んでみました。煮込み始めは、もちっと
しておいしかったのですが、煮込み過ぎて消えちゃった。（笑）


カレーのお供にラッキョ。


おいしすぎて、おかわりしちゃって、大鍋半分なくなっちゃった。
ん～～。これは、長く持ちそうにないぞ～～。ピーンチ!!





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