海鮮ご飯

今日の晩御飯はこちら！
ランチョンマットからこんなにはみだしてて意味あるのかしら。（笑）

オトクは唐揚げにしました。

骨が多いって聞いてたので、揚げたら身離れがよくて
食べやすいかと思って。
それにぬめりもあるから、下手に鍋や煮付にして
臭みが出てもよくないし。　唐揚げにして正解でした！
身がぷりぷりしてて、骨も気にならなかったです。んまー！

セコガニは、セコガニ丼。

開高健の本に載ってたそうで、旦那様からのリクエスト。
うちの旦那様、自分で料理しないし、釣った魚も調理しないのに
知識だけは豊富なんだよなぁ。
迷惑なような・・・でも、こうしておいしい食べ方教えてくれるから
ありがたいような・・・いや、やっぱり迷惑だ！(`･ω･´)
迷惑だぞーーー！（聞いてるかい？（笑））