今日の晩御飯

今日の晩御飯は、ブリの塩焼定食。


『青空天国』という番組で見たパセリのお味噌汁　バター入り。
番組では「おいしい!!」の大絶賛で、半信半疑で作ったら旦那様から
ひと言「これ、バター入ってる?バターいらんなぁ～」でした。ﾁｯ!
因みにパセリは、春菊の様な香りの強い野菜のようで違和感なしです。


トマトとスナップエンドウとアスパラ。


お漬物に


お豆のと根菜の煮物。


茶わん蒸しと


ブリの塩焼。


今日は焼き魚なので、煮物の一品は肉じゃがにしようと思っていま
した。しかし、夜7時前に買い物に行ったらスーパーのレジ全部フル
回転でも長蛇の列が出来ていて買い物を諦めました。
確かに今日は10%offの日だけど…。
おそらく阿部首相の緊急事態宣言で買い物に来たお客さんだと思い
ます。だって、買い物の量が半端なかったもん。野菜や果物も空っぽ
の棚があって店員さんは品出しに大忙しでした。

そんなわけで家にあるお豆とれんこん・金時にんじんで煮物。
買物しなくて済んだから節約になってラッキーだったかな。（笑）