今日の晩御飯

今日の晩御飯はライスペーパーシリーズ第4弾!


今宵は揚げてみた。旦那様の案。これが大失敗。

揚げてる最中からくっつくし、中身の具が漏れるし、油の切れが
悪いし、全体的にギットギト。唯一、中身がおいしく出来てたので
何とか食べれました。苦肉の策として、サニーレタスで巻いたら
何とかさっぱりするんじゃないかと工夫してみたり。

しかし、うちの旦那さん、この失敗作をおいしい！おいしいと食べる。
不思議だ。いくら春巻き好きとはいえ、おいしいか？？

ラー油をかて食べようとしたので、これは激しく拒否！
油で炒めて、油で揚げて、油付けて食べるって、もう考えただけで
絶叫ものでしょ。（笑）

　　　↓何故、具のないところを撮影するかなぁ。（--;）

中の具は、春雨・牛肉・人参・ネギ・シメジです。
美味しいって言ってもらえるのは嬉しいけど、もういい年なんだから
脂分の摂取は控えようね。

（作り手にも問題ありですが。（笑））






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