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今日のお弁当

今日のお弁当は、ハンバーグ弁当。
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・れんこんとにんじんのガーリック炒め
・ピーマンとエリンギのバター炒め
・パセリハンバーグ(新玉ねぎ入り)
・煮卵
・きゅうりのピリ辛漬&ミニトマト
・十勝ヨーグルト

深夜番組で見た「不遇な農家を救え!」のコーナーで作っていた
パセリハンバーグ。どう料理してもパセリの癖がすごかったのに
ハンバーグにしたらおいしい!!というのを思い出して作りました。
パセリの香りがしておいしいです。
番組では7割パセリでしたけが、さすがにそれは無理。(笑)

パセリの他にも捨てられやすい食材として、お刺身に添えてる
赤紫の紅蓼(たで)も取り上げられてました。
わさびのように辛くておいしいそうです。
この番組を見てから、添え物野菜も食べようと思いました♪


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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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