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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、ガーリックトーストをメインに考えたメニュー。
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阪急オアシスのガーリックトースト。おいしいんだけど、匂いが
残るので日中に食べるのは躊躇われる。ってことでお供に選んだのが
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具だくさんクリームシチュー。
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トマトに
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サラダ。
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これだけでは寂しいので、チキンのトマト煮のチーズ焼。
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以前から気に入って作っていたトマトソース。
玉ねぎ・にんじん、セロリ、ニンニク、ホールトマトをちょっと
煮込んでハンドミキサーで混ぜるものをスープやソースに使って
いたのですがこれを「ソフリット」と言うらしいです。
新発見だと思ったのになぁ~。残念!



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こんにちは

ガーリックトースト♥大好きです~(*'▽')
ほかほかのクリームシチューに♥
チキンのトマト煮のチーズ焼き♥
ワインに合いそうな♪おしゃれな晩御飯ですね~\(^o^)/
嫁ちゃんさんお手製のトマトソースは♥
実は、「ソフリット」という、伝統的なものだったのですね(*'▽')
ご自分で作られるなんて♪すごい発見ですね~\(^o^)/

すももどーるさんへ

ガーリックトースト、おいしいですよね♪
晩御飯のは、阪急オアシスって言うスーパーの100円パン
なのですが、焼き上がった後にさらにガーリックバターを
ぬっているので美味しさ倍増。匂いも倍増。
なので、食べたいのにすごーくタイミングに困るパンです。(笑)

ほんとだ!昨晩のメニューは、ワインに合いそうですね。
しまった~。買っとけばよかった~。(笑)
週末の、のんびりできる時にまた作って優雅に楽しもうと
思います♪

トマトソースにセロリを入れるのが好きなのですが、にんじんも
好きだし、ミキサーで砕いたら旦那様も食べやすいんじゃないと
思い、自分的には「天才じゃね?!(*゜∀゜*)」くらいに思って
いたのですが、伝統的なソースだったみたいです。
残念だけど、思い付で同じものを作れたことにちょっと感動です♪
プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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