今日の晩御飯

今日の晩御飯は、旦那様のリクエストでミートソーススパゲティ。


野菜スープと


サラダ。


ミートソースには、細かく刻んだにんじんと玉ねぎ。そしてしめじ。
トマト缶と一緒にセロリをミキサーにかけて、ワインも使って
結構、良い感じに出来ました♪


野菜スープも、にんじんの皮や玉ねぎの皮を集めて、手羽先の
先っちょと生姜やニンニク・昆布とくつくつ煮込んでスープを
作りました。鶏が少ないのであっさりしてますが、おいしいです♪




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