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今日の晩御飯

今日の晩御飯は味噌漬け豚バラ。
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お豆腐のお味噌汁。
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トマトと茹でソラマメ。
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茄子の揚げびたし。
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味噌漬けの豚バラはレンジで調理しました。
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『豚バラブロック レシピ』で画像検索したら、おいしそうな
味噌漬け豚バラが出てきました。
調理過程は、味噌ダレにさっとくぐらせてレンジでラップなしで
15分とのことでしたが、時間があったので豚バラをスライスして
味噌漬けにして、レシピ通りラップなしでレンジへ。

レシピには「油跳ねせずにレンジで調理が出来ました」とありましたが
1分も立たずに「ポンッ!」と弾ける音がしたので、ふんわりラップを
してつまようじで穴をあけて再びレンジへ。レンジ窓が曇って見えなく
なって来たので4分で終了。ほんと、レンジ調理と相性が悪いです…。
とりあえず、おいしく出来たのでよかったです。
プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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