今日の晩御飯

今日の晩御飯は、スコッチエッグのアレンジメニュー。


茄子と揚げのお味噌汁に


ブロッコリー・トマトのマリネ。
刻んだ新玉ねぎと育ててる細いセロリを入れたのがポイント。


スコッチエッグは、トマトソースを下に敷いて
チーズをのせて焼いてみました。


旦那様からの感想は「トマト味」。
なーんだとぉー!!ヽ（｀Д´）ノ と思いましたが食べたら確かに
ひき肉の風味とか卵の味とか全くなし。トマトの味しかしない。
スコッチエッグの良さが台無しになりました。(笑）


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