FC2ブログ

今日の晩御飯

今日の晩御飯は…
026_convert_20180604232413.jpg

長芋としいたけのお味噌汁。
023_convert_20180604232355.jpg

トマト。
025_convert_20180604232407.jpg

お弁当用に作ったニンニクの芽の炒め物と
こんにゃくとにんじんのピリ辛炒め煮。
024_convert_20180604232401.jpg

メインは、ふわとろ親子丼。ヒルナンデスで見ました。
029_convert_20180604232423.jpg


鶏肉と玉ねぎを炒めて(お店では玉ねぎの代わりに油揚げ)
みりんやお醤油で作った出汁汁を入れて煮込んだら
メレンゲ+卵の黄身+すりおろし山芋をお鍋に投入。
テレビでは1分半煮込んでましたが、家ではお鍋に入れた後
火を止め蓋をして、お味噌汁の用意をしたりしていたら余熱で
火が通って丁度いいふわふわになります。


ってことで、今日の晩後はこちら。
030_convert_20180604232431.jpg

このメレンゲ卵、カレーうどんとかにも使えそう♪


にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村
プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

カレンダー
05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
カテゴリ
最新コメント
フリーエリア
にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村
検索フォーム
お友達リンク
お気に入りお買物リンク
月別アーカイブ