今日の晩御飯
今日の晩御飯は、カレイのから揚げ~パセリソース~。
ちょっと気取ってみました。(笑)

キャベツと生ワカメのお味噌汁。

ワカメの炒め煮。

オクラのわさび醤油和え。

トマト。

カレイのから揚げは、オリーブオイルを薄く敷いてじっくり焼き揚げ。
ある程度火が通ったら、脂と汚れをキッチンペーパーで取り除いて
パセリ・刻みにんにく・バター・醤油を入れてソースを作りかけながら
仕上げの火通しをして出来上がり。

パセリ農家さ~ん!
パセリ、ちゃ~んと食べてるよ~♪

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ちょっと気取ってみました。(笑)

キャベツと生ワカメのお味噌汁。

ワカメの炒め煮。

オクラのわさび醤油和え。

トマト。

カレイのから揚げは、オリーブオイルを薄く敷いてじっくり焼き揚げ。
ある程度火が通ったら、脂と汚れをキッチンペーパーで取り除いて
パセリ・刻みにんにく・バター・醤油を入れてソースを作りかけながら
仕上げの火通しをして出来上がり。

パセリ農家さ~ん!
パセリ、ちゃ~んと食べてるよ~♪

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