今日の晩御飯

今日の晩御飯は、ブリの洋風料理。
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青梗菜としいたけのお味噌汁。
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トマト。
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オクラの梅和え。
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ホタルイカとセリの酢味噌和え。春だねぇ~♪
とはいえ、ホタルイカは出回り始めたばかりで味が薄いです。
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ブリのあらと大根のバターソテー。
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ブリのあらは、脂ののったアバラの部分ばかりで100円とお買得品♪
そのブリと、鶏ガラスープで煮込んだ大根&にんじんを一緒にソテー
して、パセリをふりかけて出来上がり♪
ブリ大根、洋風バージョンです。


ちなみにセリも見切り品。超お買い得品定食です。(笑)
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嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
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ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
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