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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、ハロウィンなのに和食。(笑)
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能勢のお豆腐屋さんのお味噌汁。
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能勢の卵かけご飯屋さんで買った大根の糠漬け。
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マシューママに貰ったキャッサバ芋の揚げ焼。
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三つ葉と揚げの梅浸し。梅は、和歌山県みなべの梅。
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トマトに
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浜坂で釣れたアコウの煮付け。
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ちなみに、マシューママに貰ったキャッサバ芋はこれ。
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包丁で縦に切れ目を入れると
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ぺろ~んと皮が剥ける不思議なお芋。
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これを、なんと20分茹でてから調理。
とっても面倒ですが、ほんのり甘くてもっちりしっとりの
食感はクセになるおいしさです。
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しかーし、この芋の皮と芯の部分には、シアン化化合物と言う
毒が含まれている恐ろしいお芋でもあります。

明日の朝、旦那様は起きるかな。( ̄ー ̄ )ニヤリ。


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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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