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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、またまた炊き込みご飯。
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なめこのお味噌汁に
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トマトに
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きゅうりの糠漬けと株の甘酢漬け。
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鶏モツのニンニク醤油焼。
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厚揚げ。真ん中だけ、豆板醤をのせて味変です。
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そしてメインが、炊き込みご飯。姫竹・にんじん・しめじに刻み揚げ。
味付けし忘れた鮭が入ってます。うんま~♡
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姫竹は、秋田の母が送ってくれた荷物に入っていた物。

(嫁ちゃんが子供の頃から変わっていないとしたら…の話ですが)
秋田には、缶詰にしてくれる場所って言うのがありまして、自分で
採った山菜やキノコを下処理して持って行くと缶詰にしてくれます。
パッケージは、嫁ちゃんが知ってるのは、筍ときのこの2バージョン。
なので、時々、姫竹の缶にきのこが入ってたりします。(笑)
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間違わないよう、こうしてマークをつけるのですが、見ての通り
持ち主にしか分からないマークのなので、もらい物は開けてみたら
中身が違ぁーう!!なんてこともしょっちゅうです。(笑)
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しかも、1缶にぎゅうぎゅうに詰め込むので開けたら最後。
使い切らないといけません。
ってことで、炊き込みごはんなんです。



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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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