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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、ブリの照焼き定食。
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じゃがいもとわかめのお味噌汁。
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トマトに
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にんじん・しいたけ・オクラを入れた焼がんも。
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ブリの照焼きは、ちょっと煮詰めすぎたので
生クリームを仕上げにかけました。
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ブリの照焼きに生クリームを使う方法は、昔放送されていた
「愛のエプロン」で梅沢富美男が作っていた物。
その時は、たれに直接生クリームを混ぜていましたが、今日は
塩辛くなったので急遽さら~っとかけました。
味がマイルドになってとってもおいしいです♪ほんとだよ。(笑)



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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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