今日の晩御飯

今日の晩御飯は、コロッケ。


刻み揚げとわかめのお味噌汁。


トマトと


レタスをサラダにして


メインはコロッケ。


中身は、鮭とじゃがいも♪


先日、ちょっと遠いスーパーに買い物に行ったら、鮭あらとして
こんなに沢山入って150円で売られていたので、醤油漬けにして
何枚か焼いてコロッケの具にして、残りは冷凍しました。


醤油味の鮭とじゃがいもではコクが足りないと思い、ちょっとだけ
生クリームを入れましたが、チーズを挟んだほうがおいしかったかも。
次は、もう一工夫しようかな。…覚えていたらだけど。（笑）



おまけ:
晩御飯写真は、旦那様が撮っているのですが
これ、なんのための写真だろ…。


刻み揚げがいっぱいだよ～ってことかなぁ。
てか、刻み揚げって関西以外あるのかなぁ。

昔、立ち食いうどん屋で「刻みうどん」を頼んだら、刻み葱では
なく、刻み揚げがいっぱい入ってて驚いた事があったっけ。






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