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今日の晩御飯

今日は、節分なのでいつもよりも手間暇かけてみました。
どれくらいかって?

それはもう、ぼんちゃんが睨むくらい。
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        嫁ちゃん布団がないっ!!


では、行きますね。


いつものトマト。
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節分には無縁ですが、浜坂産のホタルイカが
出回っていたので買いました。
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背骨・目玉・くちばしを取ると、口当たりがとてもいいです。
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もしよかったら、取り方はこちら

ホタルイカには酢味噌をかけて頂きます。
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…てか、なんでこんなにホタルイカの写真多いの?(笑)

イワシはつみれにして、お味噌汁にしました。
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フードプロセッサーがないので、包丁でトントン叩いて
ネギ・おろしショウガ・日本酒・味噌でお団子完成。
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ハマグリは酒蒸しで頂きます♪
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恵方巻きは、具を買うと高くつくので
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冷凍していたエビを使って、旦那様の好きな
エビフライ巻にしました。
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タルタルも自家製。レタスは高いので、サラダ菜で代用。
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ちなみに嫁ちゃんは、タコライス巻。
炒めたひき肉・トマト・チーズ・サラダ菜が入ってます。
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南南東に向かって、いただきまーーす!!
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        ぱくっ!
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今日も美味しく頂きました!





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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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