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晩御飯はブラジル料理・パステル!

今日は、GWの前半に滋賀県のブラジル食品店で買った
パステルを食べようと思います。
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あらかじめ、ひき肉と玉ねぎを炒めた具材・切ったトマト
炒めたきのこを用意して、いざ開始!!

巻物状になっているパステルを伸ばして
必要な大きさに切ったら
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上半分に具材を載せます。
スライスチーズ・ひき肉・トマトを置いたら
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折りたたんで
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両端をフォークで押さえます。
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こんな感じ。
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それを油で揚げます。
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中の具材は、火が通っているので表面に
揚げ色が付いたらOK!
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こんなにできました!!
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パステルの生地は、ナイロンに来るんであるので
残しても又使えるのですが、全部揚げました。(笑)
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レタスが半玉しかなくて、サラダが二人でこれだけ。
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あとはパステルの山。(笑)
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トマトがアツアツトロトロ、チーズが濃厚
そこににんにく入りのひき肉のパンチが効いて最高!
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3つ残ったので、明日食べようっと♪



おまけ:
食器を運ぶ途中、お箸を落としたらぼんに取られました。
ん…、かなり悪い顔してる。
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アゴ力が強くて取れないので、おやつで釣りますが
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最近のぼんは、こちらの意図がわかってるのか
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オヤツごときでは、放してくれません。
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         放さないよ♪

そうなったら長期戦。
ぼんが放してくれるまで、おやつをチラつかせます。
どっちが勝つか、いざ勝負!!





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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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