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今日の晩御飯

今日は麻婆豆腐定食。
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ピリリと山椒を効かせてピリ辛。
ちなみに、油は使ってません。ひき肉を炒めて半分火が通った
所でニンニク・しょうがを入れてさらに炒めて、完全に火が通った
状態になったら、フライパンについてる油をクッキングシートで
ふき取る徹底っぷり。お肉の脂が料理を美味しくしたりするんだ
ろうけど、中年の遅い食事に脂は大敵です。(笑)
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この間つくった、きのこの煮物。
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それから、トマト。塩をふりかけて頂きます。
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食事セッティング中のぼん。眠くて眠くて仕方がない様子。
10時前だとまだ、元気なんですが、10時過ぎると、もうね。
2歳だけどおじいちゃんみたいなぼんには、堪えるみたいです。(笑)
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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

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時々、登場します。

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