ブラジル料理晩御飯

木曜日、友達（リリちゃん）の家でご馳走になり
おいしかったのでレシピを教えてもらって作りました。
それがこちら。じゃーーん！


　　　　　　　　　なんだこれ？？


Torta Salgada（トルタ サウガーダ）。野菜のケーキだそうです。
材料を型に入れて、オーブンで焼くだけなので、簡単でおいしい
便利な一品♪


中には、玉ねぎ・トマト・しめじ・ベーコン・オリーブ・にんにく
スライスチーズが入ってます。


オレガノやパセリなどの、香草も入れた方がいいのですが忘れちゃっ
た。（笑）友達のところで食べた時は、ツナとソーセージが入っていて
ツナを入れたかったのに、これまた忘れた。（笑）
鶏ムネ肉もいいよ！と教えてもらったので、今度入れようっと♪


ホットケーキのようなふわっとした生地と、シャキッとした玉ねぎ
チーズやトマトの旨味があってすんごくおいしいです！
野菜たっぷりで、具はいろいろアレンジできそうなので
これからも作ろうっと♪

リリちゃん、いつもありがとね！





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