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ブラジル料理晩御飯

木曜日、友達(リリちゃん)の家でご馳走になり
おいしかったのでレシピを教えてもらって作りました。
それがこちら。じゃーーん!
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         なんだこれ??
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Torta Salgada(トルタ サウガーダ)。野菜のケーキだそうです。
材料を型に入れて、オーブンで焼くだけなので、簡単でおいしい
便利な一品♪
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中には、玉ねぎ・トマト・しめじ・ベーコン・オリーブ・にんにく
スライスチーズが入ってます。
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オレガノやパセリなどの、香草も入れた方がいいのですが忘れちゃっ
た。(笑)友達のところで食べた時は、ツナとソーセージが入っていて
ツナを入れたかったのに、これまた忘れた。(笑)
鶏ムネ肉もいいよ!と教えてもらったので、今度入れようっと♪
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ホットケーキのようなふわっとした生地と、シャキッとした玉ねぎ
チーズやトマトの旨味があってすんごくおいしいです!
野菜たっぷりで、具はいろいろアレンジできそうなので
これからも作ろうっと♪

リリちゃん、いつもありがとね!




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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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