今日のお弁当

今日のお弁当は、残り物弁当。(笑)
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・スペアリブのトマト煮込み
・ごぼうサラダ&ミニトマト
・オクラの梅和え
・大根ときゅうりの浅漬け
・煮卵

今日は多かったからヨーグルトなし。
ってのはいいわけで、買いものに行ってないので
ヨーグルトがないんです。(笑)


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今日のお弁当

今日は、頂きもののこちらを使って
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鯖弁当。そのまま入れただけやないか~い。(笑)
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・ブロッコリーとしめじのガーリック炒め
・だし巻き卵
・ごぼうとにんじんのマヨ和え
・きゅうりと大根の浅漬け
・ミニトマト
・サバの水煮
・れんこんとピーマンの明太子バター和え
・ベリーヨーグルト

ごぼうのサラダは、みりんと少々のお醤油で下味をつけてから
マヨで和えるとおいしいです。
お料理を始めたばかりの頃、茹でただけのごぼうにマヨをかけ
たら、あっという間にマヨ味がどっかに行ってごぼうの風味しか
残らず試行錯誤した結果がこれです。
「失敗は成功のもと」とはまさにこの事です♪



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今日のお弁当

今日のお弁当は、鶏ひき肉のハンバーグ弁当。
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・れんこんとピーマンの明太子バター和え
・きぬさや入り出汁巻き卵
・ブロッコリーとしめじのガーリック炒め
・シソ入り鶏ひき肉のハンバーグ
・大根ときゅうりの仇付&ミニトマト
・ベリーヨーグルト

むね肉のひき肉ですが、卵を入れることでふんわりしっとり
美味しく仕上がります。お醤油をかけて召し上がれ♪


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今日のお弁当

今日のお弁当は、サラダ弁当。
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ではなく、レトルトです。さぼっちゃった。(笑)
今日は会社に行けるから、電子レンジが使えるはず♪


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今日のお弁当

今日のお弁当は、餃子弁当。
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・味の素の冷凍餃子
・サラダ(レタス・ブロッコリー・ミニトマト・煮卵)
・いちごヨーグルト

ご飯の上に乗っているフキの佃煮は、今回、初めて作りました。
かなりピリッとした山椒なのに、大量に入れたもんだから
山椒を食べるとヒリヒリします。避けて食べなくちゃ。(笑)


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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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