今日の晩御飯

今日の晩御飯は、豚肉を使って中華炒め。
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大根としいたけのお味噌汁。
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トマトとブロッコリーのサラダ。
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野菜の水漬。
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出し忘れたもずく酢。
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メインの中華炒めは、オイスターソースを隠し味に使ったもやし炒め。
豚肉・もやし・しし唐をごま油とにんにくで炒めました。
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野菜の水漬けはキューピー3分クッキングで紹介されていた
お料理です。1カップ(200cc)に対して塩5gを火にかけて冷めた
ところで昆布と唐辛子を入れて野菜を漬けるだけ。
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昆布と野菜の旨味が出ていてすごく美味しいです♪



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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、スペアリブの塩煮込み。
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お豆腐のお味噌汁。
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ところてん。
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トマトとブロッコリーのサラダ。
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大根とスペアリブの塩煮込み。
チキンスープと唐辛子・昆布で煮込みました。
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塩味が付いてますが、味変にポン酢&ラー油のたれもどうぞ。
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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、ワンタン定食。
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カラフルサラダに
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ミニミニ炒飯。
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そしてワンタンスープ。
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帰りが遅くなるだろうと思って、このメニューにしました。
残った炒飯は、明日のお弁当にしようっと♪


おまけ:
先日テレビで「はなまるうどん」の没メニュー復活企画をみて
とってもおいしそうだったので作ってみたサンラーうどん。
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お店の味とは違うだろうけど、おいしくできました♪




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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、タイ産イエローカレー。
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サラダに
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白菜とミョウガのお漬物。
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タイ産カレーには、お店っぽく揚げ野菜とスズキをトッピング
したのですが、缶詰のカレーに既に具があってモリモリに
なりました。しかも甘いんだ。もう、買わない。(笑)
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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、肉じゃがコロッケ。
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舞茸のお味噌汁に
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トマト。
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残っていた肉じゃがに、ひき肉とじゃがいもを加えて
肉じゃがコロッケにしました。
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後から咥えたじゃがいもを固めにゆでてしまったのですが
それがいい食感になってよかったです。
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ビールのあてにしようと思って作ったのに、旦那様が急に
「コロッケで晩御飯食べよ~っと」というので手伝わされて
揚げたてコロッケ&ビールが台無し。
あちあち&ほくほくして食べたかったのにー!!(`ε´)



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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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