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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、麻婆豆腐丼。
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里芋と舞茸のお味噌汁。
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トマトとブロッコリー。
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白菜の浅漬け。
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出汁巻き卵。
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麻婆豆腐丼。
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11時過ぎは消化のいいうどんルールなのですが
ご飯を少な目&洗い物も少なくして丼にしました。


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今日の晩御飯

今日の晩御飯はレモンステーキ定食。
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じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁。
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トマトに
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白菜のお漬物。
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メインは、薄切り牛肉を使ったレモンステーキ。
すき焼きで残ったお肉があったので「嵐にしやがれ」で
紹介されていた料理にしてみました。
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醤油・みりん・料理酒・おろしニンニク・レモン果汁のタレが
バターを溶かした鉄板で煮詰められて、すごくおいしいです♪


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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、高級牛肉ですき焼きです。
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昨日、会社帰りにお母さんと会った旦那様。
コートのプレゼントのお礼に、すき焼き用のお肉を頂きました。
…お義母さん。嫁、すき焼き、作ったことないです…。orz

とはいえ「ご馳走=すき焼き」の関西で作ったことないは
通用しないので、なんとかそれっぽくしてみました。


お肉を入れる前までの味付けは良かったけど
アク、取り忘れた…。・゚・(つД`)・゚・
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でもって、申し訳程度のサラダ。
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折角のお肉を台無しにしてしまって
すき焼きが嫌いになりそう…。(T-T)

ちなみに、秋田育ちの嫁ちゃんのご馳走はお寿司♡
全国的にはステーキやお寿司、カニなどいろいろあって
関西のようにイコールする食べ物っていうのはないみたい。
20年以上住んでますが、関西はまだまだ謎だらけ。



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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、鯖味噌煮定食。
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白茄子と揚げのお味噌汁。
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きのこたっぷり茶わん蒸し。
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ピリ辛きゅうり。
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トマト。
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アボカドと里芋のサラダ。
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鯖味噌。
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赤味噌ではないので、見た目がイマイチですが
味は美味しく出来ました♪


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今日の晩御飯

今日の晩御飯は水炊き定食。
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白茄子と油揚げのお味噌汁。
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出汁巻き卵。
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トマト。
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茹で落花生。
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水炊きはポン酢で頂きます。
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水炊きもいいけど茹でた落花生は美味しいなぁ~♪


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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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