今日の晩御飯

今日の晩御飯は、タコライス。
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新玉ねぎと鶏ムネ肉の梅マヨ和え。
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瓶の冷製トマトパスタソースを使ってタコライス。
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ちゃちゃっと作りたくて出来上がったのがこれなんですが
ちょっとひどすぎました。
せめて、生のトマトをのせるとかすればよかった。反省です。


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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、舌平目のムニエルと焼き鳥。
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お豆腐のお味噌汁。
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トマトに
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ブロッコリー&茄子の煮びたし。
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鶏肉屋さんの焼き鳥に
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舌平目のムニエル。
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鶏肉屋さんに行くと、おいしい匂いと見た目にやられて
どうしてもお総菜、買っちゃうんだよなぁ~。
その結果が、この晩御飯です。



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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、な~にかな。
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お豆腐のお味噌汁。
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きゅうりとミョウガの漬物。
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もやしのナムル。
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トマト。
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こちらの中身は…
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新玉ねぎの丸ごと煮込み。
玉ねぎを半分にして、中身をくり抜き、ひき肉を詰めて煮込んで
さらに、チーズをのせてオーブンで焼きました。
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若干食べ難いですが、おいしいです。
嫁ちゃん的には、メインよりにんじんがおいしかった~♡(笑)


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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、アサリとお豆腐の煮込み定食。
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なめこのお味噌汁。
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きゅうりとミョウガの酢醤油漬ともやしのナムル。
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トマト。
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うすいえんどうとエノキの炊き込みご飯。
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メインは、アサリとお豆腐の煮込み。
アサリとお豆腐を煮て水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。
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料理名に困る。(笑)


おまけ:
以前、砂抜きをしているあさりが、あまりにも伸び伸びしていて
愛情が湧いてくるという話を旦那様にしたら「理解できない」と
言われたので、この状態を見せました。したら…
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旦「めっちゃリラックスしてるやん!!」と笑ってました。
そうなんだって。
自分が作った塩水で、ここまでリラックスされると嬉しくて
愛着湧くんだって。…ま、食べちゃったけどさ。(笑)


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今日の晩御飯

今日の晩御飯は、メイちゃん家から貰った奥飛騨土産の
朴葉みそのイカ焼きです。
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なめこのお味噌汁。
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茄子の揚げびたし。
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ほうれん草とハムのチーズ炒め。
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トマト。
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朴葉みそを使って、スルメイカ・しめじ・きぬさやを焼きました。
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焼型どおりに、ガスコンロの上にアルミを敷いて葉っぱを置いて
火をつけたら、途端に焦げ臭いにおいが広がり、具をのせたら
葉っぱが沈んで更に焦げだしてあせりました。(笑)
結局、フライパンの上にのせることで上手に焼けて一安心です。


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プロフィール

嫁ちゃん

Author:嫁ちゃん
ぼんと手芸が趣味。
ちょこまかBlog更新中♪

ぼん(キャバリア)
2009年7月27日生まれの男の子
枝名人!!
子供の頃から、よく寝て
よく食べる健康優良児。
我が家のかわいい主役です。

旦那様
時々、登場します。

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